Корейский салат Па кимчи - Кимчи из зеленого лука. Вкусная корейская кухня. Научим как приготовить

Описание

Ингредиенты:

Лук зеленый - 500 грамм,
Красный острый перец - 50 грамм,
Кунжут - 2 столовых ложки,
Чеснок - 20 грамм,
Сахар - 1 столовая ложка,
Рисовая мука повышенной клейковины - 1 столовая ложка,
Вода - 200 мл.,
Рыбный соус - 100 мл.,
Лук репчатый - 150 грамм.

Готовое кимчи ферментируется 3 дня при комнатной температуре и 7 дней в холодильнике, чтобы пропала луковая горечь.

КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮ В СВОИХ ВИДЕО
✅ ТЁРКА: https://fas.st/7f-6DE
✅ ГРИЛЬ: https://goo.su/c6Tc
✅ ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР: https://goo.su/bhOq
✅ БЛЕНДЕР ДЛЯ ТОФУ: https://fas.st/lm-zB
✅ РИСОВАРКА: https://fas.st/6x9kd
✅ ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНКА: https://fas.st/5g8607
✅ ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА: https://fas.st/4a44Cd