Треска в маринаде с овощами. Легкие рецепты [Рецепты ГУРМАН | GOURMET Recipes]

Описание

Треска в маринаде с овощами. Легкие рецепты [Рецепты ГУРМАН | GOURMET Recipes]
https://youtu.be/LydAPF5ZwEE

Треска — вкусная и полезная морская рыба. Эта рыба содержит много такого полезного витамина, как В12. Треска просто идеальная еда для тех, кто мечтает похудеть и считает каждую калорию. Треска обладает плотным белым мясом, в котором содержится 20 % белка и всего 0,4 % жира, в ней практически нет холестерина, зато содержатся полезные фосфолипиды. Треску можно смело назвать диетическим продуктом.

Ну а теперь переходим к рецепту приготовления нашего блюда - оригинальной холодной закуски из рыбы.

Ингредиенты:

- Треска тушка 1 шт
- Розовый перец 1 ст.л.
- Лимон 1 шт
- Укроп 30 грамм

Для маринада:
- Вода 1 литр
- Уксус 3 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Перец горошком 5 шт
- Душистый перец 5 шт
- Лавровый лист 3 листа
- Репчатый лук 2 шт
- Морковь 2 шт

Приготовление:

1. Рыбу разделываем на филе и удаляем реберные кости.

2. Филе трески укладываем в емкость, посыпаем розовым перцем и укропом.

3. Варим маринад для трески - в кипящую воду добавляем соль, сахар, уксус, лавровый лист, черный перец.

4. Доводим до кипения и в горячий маринад добавляем тонко нарезанные морковь и кольца репчатого лука.

5. Маринад остужаем, но он должен быть слегка теплым и заливаем нашу рыбу.

6. Убираем в теплое место для быстрого маринования или в холодильник до утра.

7. Для подачи к столу нарезаем треску ломтиками и сверху выкладываем маринованные овощи.

Приятного аппетита!

Мы Вконтакте - https://vk.com/gurmmman
Мы в Facebook - https://www.facebook.com/gurmmman
Мы в Google+ - https://plus.google.com/102157166240635597493

Предоставим Вам рецепты салатов, супов, мясных блюд, блюд из рыбы и курицы, морских деликатесов и других вкусняшек. Вас ждут диетические блюда и варианты их приготовления. Рецепты тортов и разных десертов.

Простые салаты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLTuJQzHBhy_TB7tROlQRQztKRQLK7IlQK
Домашние рецепты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLTuJQzHBhy_ToKMrCSrE1j9CGw42tVDvm
Легкие рецепты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLTuJQzHBhy_Q5ts3JEZe-eZNe4rah_lWH
Рецепты в духовке - https://www.youtube.com/playlist?list=PLTuJQzHBhy_RghOh7xdB6cx5bpR-zYIv8
Куриные рецепты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLTuJQzHBhy_RX7lr-ZWLqkLOqFD5q9jHt

Ищете вкусные рецепты салатов на день рождения или не знаете что приготовить быстро и вкусно на ужин? Ищете видео как приготовить или рецепты с фото? Мы всегда рады Вам помочь!

Подписывайся на канал ГУРМАН, чтобы не пропустить новые видео - https://www.youtube.com/channel/UC73QqA-5wvcgAkyMwd0aeVA?sub_confirmation=1

Оставляйте свои комментарии, ставьте лайки, делитесь рецептами с друзьями!