Лучший рецепт сдобного теста для булочек которое я готовил. Мягкие булочки с вишней в креме.

Описание

Закулисье канала, личное общение с авторами и эксклюзивный контент в закрытом клубе "Так вкусно!". Платная подписка.
😎 https://t.me/takvkusno96/1354
Тесто
Мука 520 г
Молоко 150 мл
Сахар 130 г
Яйца СО 3 шт
Сухие Дрожжи 5 г
Соль 1/8 чл
Ванильный экстракт 1 чл
Сливочное масло 150 г

Начинка
Сливочное масло 50-100 г
Вишня 300 г
Сахар 100 г
Крахмал 20 г

180°C 40 минут

Заварной крем
Молоко 350 мл
Сахар 90 г
Желтки 5 шт
Ванильный экстракт 1 чл
Крахмал 20 г
Сливочное масло 100 г


Рекомендации:
1. Если у Вас достаточно времени, то можете обминать тесто и 3 и 4 раза, от этого оно будет становится только лучше.
2. Вместо заварного крема, можно взять просто сметану с сахаром.
3. Из этого теста также можно сделать рулет, косичку, или просто сдобный хлеб

****************************************************************
Поддержать автора финансово:
SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
https://boosty.to/tak_vkusno/donate
****************************************************************
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
✏️ Чат: https://t.me/+kQxwODbqifI4YmFi
😎 Telegram: https://t.me/takvkusno96
😎 RuTube https://rutube.ru/channel/23345059/
😎 VK video: https://vkvideo.ru/@tak_vkusno96
😎 YouTube https://www.youtube.com/@TakVkusno
😎 Max https://max.ru/tak_vkusno96
****************************************************************

булочки,выпечка,тесто для булочек,сдобные булочки,вкусные булочки,булочки как пух,сдобное тесто,сдобное тесто для булочек,булочки синнабон,булочки с кремом,тесто,мягкие булочки,булочка с вишней,рецепт теста,рецепт сдобного теста,сдобное дрожжевое тесто,сладкие булочки