Блинчики на молоке. Самый простой и идеальный рецепт.

Описание

Блинчики на молоке. Самый простой и идеальный рецепт.
Состав:
Молоко 500 гр
Мука 175 гр
Яйца 3 шт
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 3 ст.л. с небольшой горкой (50 гр)
Масло растительное 60 гр(8 ст.л.)
Яйца, соль и сахар хорошо перемешать. Добавить немного молока, опять перемешать. Добавить муку(просеять), хорошо перемешать. Вылить остатки молока и перемешать до однородности массы, что бы не было комочков. Можно воспользоваться миксером, я перемешиваю всегда венчиком, так лучше чувствуется тесто. Добавляем масло, всё тесто готово.
Выпекаем на предварительно разогретой сковороде, перед выпечкой первого блинчика, сковородку смазать маслом.
Тесто не забываем помешивать, что бы оно было однородное и мука не оседала на дне миски.
Выход 14-15 шт.