Торт Шоколадная белочка. Вкуснейший торт для праздничного стола

Описание

Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного домашнего торта Шоколадная белочка с лесными орешками. Торт состоит из нежного и в тоже время насыщенного шоколадного бисквита и прослоен двумя видами шоколадного крема, имеет превосходный вкус и отлично подходит для любого праздничного стола! ?

Рецепт торта ниже в описании ⬇️

Таймкоды:
00:00 | Торт Шоколадная белочка - ингредиенты
00:22 | Шоколадный бисквит
03:42 | Сливочно-шоколадный крем
05:02 | Крем из ганаша
06:12 | Сборка торта
07:08 | Шоколадная глазурь
08:19 | Домашний торт "Шоколадная белочка"

****************************************
? Подробный текстовый рецепт ➡️ https://boosty.to/vkusnoprosto
****************************************
? мой канал на других платформах ⬇️

✅ Boosty ➡️ https://boosty.to/vkusnoprosto
✅ Дзен ➡️ https://zen.yandex.ru/vkusno_prosto
✅ сайт Вкусно Просто Быстро ➡️ https://vkusno-prosto-bystro.ru
✅ Youtube ➡️ https://www.youtube.com/@VkusnoProstoBistro
✅ Телеграмм ➡️ https://t.me/VkusnoProstoBystro
✅ Вконтакте ➡️ https://vk.com/vkusnoprostobystro
✅ Одноклассники ➡️ https://ok.ru/groupvkusnoprostobystro

? Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 9 см и весом 2200 г
В 1 ст. л. без верха — 20 г муки, с верхом — 30 г муки 
В 1 ст. л. без верха — 20 г сахара, с верхом — 25 г сахара

✔️ Шоколадный бисквит

Яйца — 4 шт. (категории С0)
Соль — щепотка
Сахар — 150 г (7,5 ст. л. без верха)
Ванильный сахар — 10 г (2 ч. л.)
Молоко — 180 г (мл)
Сливочное масло — 50 г
Шоколад с содержанием какао 50-55% – 50 г
Пшеничная мука — 180 г (9 ст. л. без верха)
Какао — 40 г (4 ст. л. без верха)
Разрыхлитель для теста — 8 г (2 ч. л.)

✔️ Сливочно-шоколадный крем

Сливочный сыр Маскарпоне – 500 г
Сливки жирностью 30-35% – 200 г (мл)
Сахарная пудра – 100 г (5 ст. л. без верха)
Какао — 50 г (5 ст. л. без верха)

✔️ Крем из ганаша

Шоколад с содержанием какао 50-55% – 100 г
Сливки жирностью 30-35% – 150 г (мл)

✔️ Прослойка

Очищенный, обжаренный фундук — 160 г

✔️ Шоколадная глазурь

Шоколад с содержанием какао 50-55% – 100 г
Сливки жирностью 30-35% – 100 г (мл)
Очищенный, обжаренный фундук — 40 г

Готовьте с удовольствием! ?


✅ Так же на канале

? Торт МАК БОН ✧ Рецепт Изумительно Вкусного Шоколадного Торта с Маковой Начинкой ➡️ https://rutube.ru/video/e6a8ad300e4ace4c602168166d10c14c/
…
? Торт Трюфальдино ? торт на Сковороде ? Обалденный Шоколадный Торт с Малиной ➡️ https://rutube.ru/video/2ef94c368bea13f0e68d74048a443942/
…
? Торт Карнавал ✧ Замечательный торт для праздничного стола ➡️ https://rutube.ru/video/32318d8369f0fe57f66c8f605ce48f47/

...

? Музыка: трек — Riot - Safety Net [Country & Folk]
Лицензия: Creative Commons Attribution 4.0 International License (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
...

В видео предлагаю пошаговый рецепт домашнего торта "Шоколадная белочка".
Авторский рецепт © Копирование и распространение без согласия автора запрещено.

...
Вкусно Просто Быстро I #торт #шоколадныйторт #рецептытортов #тортбелочка #вкусныйторт #домашнийторт #торты #рецепты #вкуснопростобыстро