ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ тесто как ПУХ. Куличи получаются всегда | Russian Easter Bread Recipe 0+

Описание

Кулич пасхальный. До Пасхи осталось чуть меньше недели, поэтому уже пора определяться с рецептом или несколькими рецептами, по которым будем готовить куличи. Я с удовольствием делюсь с Вами, пожалуй, самым простым рецептом кулича, который остаётся на протяжении нескольких дней мягким и свежим. Также расскажу, как я делаю глазурь, чтобы она не трескалась и оставалась мягкой.
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/gotovliu-pashalnyi-kulich-kotoryi-neskolko-dnei-ostaetsia-svejim-i-miagkim-i-delius-receptom-glazuri-kotoraia-ne-treskaetsia-6087b6fb4caa42550728c25a
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
яйца - 4 шт.
молоко - 250 мл
сливочное масло - 125 г
сметана (15-20 %) - 250 г
сахар - 220 г
соль - о,5 ч.л.
ванилин - 1 пакетик (1,5 г)
цедра 1 лимона
дрожжи сухие - 8 г (свежие - 25 г)
мука - 800 г
изюм - 200 г
Глазурь:
белок - 2 шт.
сахар - 100 г
соль - щепотка
лимонный сок - несколько капель

Выпекаем при 170 градусах 40 минут.

Выход 4-5 штук.
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#кулич #пасха #паска #пасхальныйкулич #тестодлякуличей #куличрецепт #этопросто