Сочная, вкусная домашняя шаурма с курицей в лаваше. Шаурма в домашних условиях с курицей.

Описание

Шаурма с курицей.
Шаурма - самая популярная уличная еда в Мире. Ее хочется есть от одного запаха мяса на гриле. Каждый повар уличного кафе готовит шаурму по своему фирменному рецепту. Но практически каждый из этих рецептов можно повторить дома - соединить самые любимые ингредиенты, вкусно обжарить кусочки мяса и обильно заправить всё аппетитным соусом.
Продукты:
Лаваш тонкий - 2 шт.
Куриные ножки - 3 шт.
Морковь по-корейски
Салат Айсберг (Капуста пекинская)
Помидоры
Огурцы
Красный лук
Майонез ~ 3 ст. ложки
Кетчуп ~ 3 ст.ложки
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Паприка щепотка
Перец чёрный молотый - щепотка

Для моркови по-корейски:
Морковь - 0,5 кг
Кориандр молотый - 1 ч. ложка
Смесь молотых перцев - 0,5 ч. ложки
Перец красный молотый - 0,3 ч. ложки
Масло подсолнечное - 150 г
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка

Приготовление:
Натрите морковь на специальной тёрке (или обычной). Добавьте к моркови соль, кориандр, чёрный перец и смесь перцев.

Растительное масло нагрейте до лёгкого дымка, но не до кипения.
Залейте морковь со специями горячим растительным маслом.

Туда же влейте уксус и перемешайте. Поставьте морковь по-корейски в холодильник на 1-2 часа.

Подавайте шаурму с курицей к столу, пока она ещё тёплая.

Приятного аппетита! Это очень вкусно!

Подписывайтесь, друзья! Ставьте классы, жмите на ракету!

#топыкатегорий
#шаурма #еда #шаурмаскурицей #шаверма #домашняяшаурма #лаваш #рецепты #вкусняшкин #фастфуд #закуски