Как варить кукурузу? Сколько варить кукурузу?

Описание

Как варить кукурузу? Сколько варить кукурузу?

Сочная и сладкая вареная кукуруза будет готова всего за несколько минут, и вы сможете без труда накормить вареной кукурузой своих домашних или гостей. Примечательно, что при варке кукурузы вам не понадобятся никакие специи и пряности!

Для приготовления кукурузы в кастрюле нам понадобится:

- 5 шт. кукурузных початка

- 2 л. воды

- 15 кубиков льда

- Соль по вкусу

Способ приготовления кукурузы:

1. Очистите початки от листьев и длинных нитей, промойте кукурузу в воде. Листья не выбрасывайте и также промойте в воде.

2. Выстелите промытыми листьями дно кастрюли - они не дадут пригореть початкам кукурузы.

3. Разломайте каждый початок на две части и разместите половинки в казане. Если ваша ёмкость позволяет сварить початки целыми, то можете не ломать их.

4. Влейте в кастрюлю горячую воду, поместите на плиту при среднем нагреве. Доведите воду до кипения и варите кукурузу в течение 5-6 минут.

5. В это время подготовьте широкую миску с холодной водой. Добавьте в нее кубики льда и аккуратно переместите из казана отварную кукурузу в миску. Благодаря разнице температур плотная кожица на зернах станет тоньше и мягче, она не сморщится при выкладывании початков на блюдо, а сами початки остынут до необходимой температуры.

6. После этого извлеките вареную кукурузу из воды, слегка обсушите бумажным полотенцем и подайте к столу тёплую кукурузу с солью.

(При желании, отварную кукурузу можно заморозить, а затем студёной зимой прогреть их в микроволновке и наслаждаться вкусом лета.)



Теперь вы знаете, как варить кукурузу.

Приятного аппетита!



#рецепты #кукуруза #какваритькукурузу #какприготовить #скольковарить #чтоприготовить #Готовимдома #пошаговыйрецепт