Город МОСКОВСКИЙ
00:03:41

Вчера дала себе слово...последняя заготовка. Но без этой точно никак, её все любят.

Аватар
Рецепты от мамули
Просмотры:
2 054
Дата загрузки:
07.09.2024 21:31
Длительность:
00:03:41
Категория:
Лайфстайл

Описание

Главное просто и быстро, вкус перца и баклажанов идеален. Если попробуете, будете готовить и на одной порции не остановитесь.
Рецепт:
Перец - 2 кг
Баклажаны - 2 кг
Чеснок - 100 гр
Для перца и баклажанов ( бланшируем по 1 минуте):
Вода 3 литра
Соль - 1 ст.л
Маринад:
Вода - 1 литр
Соль - 60 гр
Сахар - 150 гр
Уксус 9% - 120 мл
Масло растительное - 150 - 200 ( мл)
Лист лавровый - 3 шт
Перец душистый - 15 шт

Рекомендуемые видео