Последний Урожай Хурмы В Этом Году 🍊+ Уютная Осенняя Выпечка 🍂

Описание

Рецепт торта с хурмой 🍰✨
Ингредиенты:
🥭 300 г хурмы (пюре)
🥚 3 яйца
🍬 250 г сахара
🌸 8 г ванильного сахара
🧈 100 г растопленного сливочного масла
🌾 300 г муки
🧁 1,5 ч. л. разрыхлителя
🌿 1 ч. л. молотой корицы
🧂 Щепотка соли
🌰 100 г поджаренных и измельчённых орехов
❄️ 80 г сахарной пудры
🍋 Сок ⅓ лимона (по желанию)

Инструкция:
1️⃣ Приготовление теста:
Слегка поджарьте орехи и измельчите их. Измельчите хурму до однородной консистенции. В большой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и аккуратно взбейте. Затем добавьте муку, разрыхлитель, соль и корицу. Добавьте измельченные орехи и перемешайте до однородной массы.

2️⃣ Выпекаем кекс:
Застелите дно формы для выпечки диаметром 22 см пергаментной бумагой и смажьте бортики небольшим количеством масла. Вылейте тесто в форму и выпекайте 75 минут при температуре 190–200 °C (в зависимости от вашей духовки). Если верх зарумянится слишком быстро, накройте его фольгой в середине выпечки.

3️⃣ Завершающий штрих:
Проверьте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить чистой. Дайте кексу полностью остыть. В небольшой миске смешайте сахарную пудру с лимонным соком до получения однородной глазури. Полейте им остывший пирог и украсьте по своему вкусу — добавьте орехи, посыпьте сахаром или положите дольку хурмы сверху 💛

✨ Нежный, ароматный и по-настоящему осенний — этот пирог с хурмой растопит ваше сердце!*🍂💫