Комплексное оснащение пиццерии на базе оборудования Abat - Классическая пицца

Описание

Классика вечна! Какие бы новые виды пицц не появлялись, классическая пицца будет востребована всегда.

Открытие пиццерии - это рентабельный бизнес, который обеспечивает быструю окупаемость затрат. Комплект оборудования, необходимый для оснащения пиццерии, зависит от его типа. Торговая марка Abat предлагает широкий выбор современного оборудования, которое поможет в комплексе оснастить как небольшую пиццерию, так крупную сеть заведений. У нас Вы сможете приобрести профессиональные печи для пиццы, как подовые (до +450°С), так и конвейерные (до +315°С), спиральные тестомесы, тестораскаточные машины, холодильные столы для пиццы, холодильные шкафы и нейтральное оборудование.

Игорь Голев - бренд-шеф ЕАТ МАРКЕТ & Пицца школа Zaмес, чемпион России по пицце, продемонстрирует полный процесс приготовления классической пиццы и замороженных полуфабрикатов для нее из российских готовых сухих смесей для классической пиццы PIZZARELLA от EAT MARKET на российском оборудовании торговой марки Abat.

ГОТОВЫЙ КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ Abat ДЛЯ ПИЦЦЕРИИ
- печь для пиццы:
1 вариант - конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat

Торговая марка Abat предлагает конвейерные печи для пиццы производительностью от 20 до 64 пицц d 40см в час.

2 вариант - подовый пекарский шкаф ЭШП-3-01КП 3EN Super Abat

Торговая марка Abat также предлагает профессиональные подовые печи для пиццы на +450°С типа ПЭП с загрузкой от 1 до 12 заготовок для пиццы d 35см.

- спиральный тестомес ТМС-30НН-МЦ серии CHEF Abat
- холодильный стол для пиццы СХС-70-01П Abat
- овощерезка МКО-50 Abat
- льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-250Ч-02 Abat на бункере Б-300
- аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1ПМ Abat
- низкотемпературный холодильный шкаф ШХн-0,7-01

Комплект оборудования Abat обеспечивает решение всех задач, стоящих перед пиццайоло:
- качественный замес теста
- созревание сформированных тестовых заготовок
- шоковую заморозку тестовых заготовок
- безопасное хранение замороженных тестовых заготовок
- подготовку ингредиентов и топпинга (начинки)
- удобную сборку классической пиццы
- идеальное выпекание классической пиццы

Для консультации по комплексной поставке оборудования Abat пишите на адрес электронной почты market@abat.ru. Также Вы можете обратиться к нам на нашем сайте http://abat.ru/, заполнив форму обратной связи.

Тех, кто досмотрит видео до конца, ждет приятный бонус - ПРОМОКОД НА ПОЛУЧЕНИЕ СКИДКИ НА КОМПЛЕКСНУЮ ПОСТАВКУ Abat!

Мы в социальных сетях. Присоединяйтесь!

Abat в Instagram
https://www.instagram.com/abat.ru/

Abat в Facebook
https://www.facebook.com/Abat.ru/