Продукты вызывающие газообразование - список и рекоме

Описание

Газообразующие продукты питания включают в себя довольно большой перечень того, что не рекомендуется употреблять в пищу людям со склонностью к метеоризму. Избыточное скопление газов в кишечнике может создавать массу неудобств, из которых вздутие живота, урчание в животе и болезненные ощущения – отнюдь не самые неприятные.

Список газообразующих продуктов

Если вы замечаете в себе склонность к метеоризму, зачастую бывает вполне достаточно отказаться от газообразующих продуктов, чтобы организм пришел в норму.

Итак, рассмотрим полный список:

• любая капуста (белокочанная, краснокочанная, брокколи, цветная и т.д.);
• все виды бобовых (горох, фасоль, соя, чечевица, бобы и т.д.);
• ряд овощей: морковь, сельдерей, грибы, лук, репа и брюква;
• молоко и большинство молочных продуктов;
• ряд фруктов: яблоки, груши, бананы, арбузы, изюм;
• квас и газированные напитки;
• хлеб, мучные продукты и зерновые;
• рыба, яйца, мясо, птица (незначительное газообразование);
• растительные масла.

Как питаться, чтобы метеоризм не беспокоил?

Если метеоризм стал одной из постоянных ваших проблем, нужно обязательно обратиться к врачу. К сожалению, причиной возникновения этого явления может быть не только питание и любовь к газированным напиткам, но и нарушения работы пищеварительного тракта. Только после обследования врач сможет поставить диагноз и назначить соответствующее лечение.
Однако первая мера, которую вы должны предпринять – это исключение обозначенных выше продуктов и сочетание, которые в любом случае усложнят ситуацию. Специалисты также рекомендуют обратиться к белковой диете (за исключением молочных продуктов и яиц) и отказаться от сладостей и особенно – сладких напитков.
Если проблемы были вызваны питанием, то после этих мер они постепенно утихнут, а если дело в нарушении работы пищеварительного тракта – без полного обследования устранить заболевание не получится.

Диета
В диету должны входить продукты, стимулирующие работу кишечника.

С этой задачей отлично справляются следующие продукты:
• Чернослив
• Кефир (только свежий, на первый день после закваски).
• Семя льна, залитое кипятком.
• Имбирь (добавление в готовые блюда).
• Овсянка.
Все вышеперечисленные продукты помогают бороться с газообразованием за счет повышения перистальтики. Кишечник освобождается от газов, выводя их наружу, после чего стабилизирует свою работу при помощи этих продуктов. Семя льна, залитое кипятком, образует слизь в кишечнике, обеспечивая, таким образом, комфортное прохождение переваренных продуктов. При стабильном опорожнении газы не могут образоваться, поэтому внимание следует уделять именно тем продуктам, которые обладают послабляющим эффектом.