?Что делать, если остались желтки от яиц? Есть идея ? What to do with egg yolks leftover ??

Описание

✅Что делать, если остались желтки от яиц?
✅Что можно приготовить из желтка и сахара? ✅Куда деть желток от яйца?
Все эти вопросы возникали раньше у меня после того, как я готовила десерт Павлова ,

Пирожное

https://youtu.be/uzVC5FhhZKo

или рулет....

https://youtu.be/awgfh3rePME


Сейчас я уже знаю что делать ?



. Есть идея ? очень простой, но вкусный рецепт. Смотрим что у меня получилось
желтки от Павлова
рецепт здесь




?Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Домашнее мороженое без сливок и сгущенки

Попробуйте ?надеюсь Вам понравится ❤️

2 стакана сахара
– 1 литр молока
– 100 гр сливочного масла
– 5ст.л ложка кукурузного крахмала( или картофельного)
– 5 яичных желтков

✅Как приготовить
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.

В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.

После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.

Доводим до кипения.

Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня (ставим её в холодную воду), при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.

Затем массу оставляем до её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
?Я делала вечером и оставили до утра

Мира и добра ? До новых рецептов

Автор видео @kolchaqand
#بستنی icecream#
#бюджетный
#мороженое #пломбир #бюджетный
#домашнеемороженое
#десерт #утилизацияжелтков
#eggs #Veganfood #goodfood
#dessert بستنی# #icecream #homemadeicecream

#лайфхак