Торт "Колибри" ананас и банан || Hummingbird Cake || Elena Stasevich HM

Описание

Видео - рецепт популярного и всеми любимого торта Колибри. Вы наверняка слышали о нем, я уверена? Яркий торт из экзотических фруктов. Своим составом из ?ананасов и ?бананов торт погружает нас в лето и в жаркие страны. А я этот тортик делала на Новый год. И, вы знаете, вполне себе зимний торт? Кусочки ананасов, хрустящие грецкие орехи и вкуснейший сырный крем со сгущенкой. Ммм....
И снова скажу - готовить его очень просто, сможет каждый!? А на праздники и хочется чего-то быстрого в приготовлении, но в то же время вкусненького и необычного.
Это Колибри? и есть.
Ингредиенты:
Яйца-3шт
Сахар-400г
Растительное масло-180г
Мука-390г
Разрыхлитель-1ч.л.
Ваниль
Ананасы-250г
Банан-1шт
Корица-1ч.л.
Мускатный орех-1ч.л.
Грецкие орехи (или пекан)-100г
?Крем:
Сливочный творожный сыр-500г
Сливки от 33%-150мл
Сгущенное молоко не вареное-100мл
Сахарная пудра-100г
Ваниль.
?Крем для обмазки:
Сыр сл.твор.-200г
Сливочное масло от 82%-100г
Сахарная пудра-100г
Ваниль.