ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ И САХАРА

Описание

Плотное, ароматное и полезное овсяное печенье без муки, сахара и почти без масла. В этом рецепте я использую натуральные финики вместо сахара, шоколад на стевии, грецкие орехи и миндаль. Печенье не рассыпается, приятно хрустит и идеально подходит для здорового перекуса, завтрака или десерта к чаю.

Почему это печенье лучше магазинного:

Без рафинированного сахара и его заменителей

Без пшеничной муки — только овсяные хлопья

Минимум масла (всего 40 г)

Финики и шоколад дают натуральную сладость

Простые ингредиенты, которые есть на любой кухне

В этом видео вы узнаете:

как заменить сахар финиками и стевией

почему тесто нужно обязательно выдерживать 15 минут

как сделать печенье плотным, но не рассыпчатым

сколько добавлять разрыхлителя и соли для идеального вкуса