Сочный люля-кебаб на сковороде. Ароматно и очень вкусно

Описание

Рецепт:
700 г. - куриный фарш
500 г. - свиной фарш
1 шт. - репчатый лук
1/2 ч. л. - черный перец
1 ч. л. - копченая паприка
1,5 ч.л. - соль
1 ч. л. - базилик
Лаваш

Для маринования лука:
1 шт. - лук репчатый
1/2 ч. л. - соль
1 ст. л. - сахар
1 ст. л. - столовый уксус 9%
50 мл. - вода
Петрушка