Запеченные баклажаны на зиму ЦЕЛИКОМ | Заготовка баклажанов без уксуса - самый простой рецепт!

Описание

Если вы любите баклажаны, так же как и я, то этот рецепт вам обязательно понравится! Я готовлю запеченные баклажаны на зиму без уксуса, поэтому их вкус максимально приближен к натуральному. То есть овощи после термической обработки имеют вкус свежеприготовленных - а это очень здорово, согласитесь.


Благодаря этой заготовке вы сможете готовить зимой баклажанную икру, тушить баклажаны в сметане, добавлять их в рагу и другие любимые блюда.


? ПОДПИСЫВАЙСЯ на COOKISH - https://www.youtube.com/channel/UCNcXzgjHEZxUDj294SffpYw/?sub_confirmation=1


************************************
?ИНТЕРЕСНОЕ ПО ТЕМЕ:
1. Баклажанная икра в морозилке - https://youtu.be/xqngBpZV4dI
2. Икра из баклажанов: классическая на зиму - https://youtu.be/IzXD6ePbMSU

************************************
? ПРОДУКТЫ:
баклажаны - 2 кг
соль - 2 ст.л. - без горки
раст. масло - 1-2 ст.л.

************************************
? СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 - Запеченные баклажаны в банках - обзор рецепта

00:23 - Как подготовить баклажаны, сколько запекать.
00:40 - Очистка от шкурки и стерилизация.
02:03 - Рецепты с участием этой заготовки.

************************************
? Мои странички в СОЦСЕТЯХ:
TT: https://vm.tiktok.com/ZSKdBCmb/
FB: https://www.facebook.com/Cookishh/
INST: https://www.instagram.com/cookish_insta/
VK: https://vk.com/public53065053
OK: https://ok.ru/group/56678322143457



Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты!