Азербайджанская кухня-туршy кебаб! Turş kəbab ! Kabab Tors-national dishes of Azerbaijan!

Описание

Bu videoda mən Azərbaycanın cənub bölgəsinə aid olan yemək hazırladım. Tərkibi:

- Tikə ət 500 qr.
- Qiymə topları 400 qr.
- Soğan 150 qr. ( 1 əd.)
- Badımcan 400 qr.
- Sarımsaq 1 diş.
- Cəfəri 200 qr.
- Kərə yağı( ərinmiş) 3 dolu x.q.
- Limon suyu və ya abqora 30 ml. ( zövgə görə dəyişə bilər)
-Duz
- İstiot

Xoş izləmələr.

İnstaqram profil
https://www.instagram.com/segodnya.na.ujin/

Əgər videonu bəyəndinizsə dəstək "like" və kanalıma abunə olun. Yeni reseptlərdən xəbərdar olmaq üçün zəng düyməsinə basın.

Salam, mənim adım Sevildir. Fərqli millətlərin yeməklərini yoxlamağı və təəssüratlarımı paylaşmağı sevirəm. Yeni başladığım bu yolda mənə dəstək olsanız sizə minnətdar olaram. Suallarınızı və rəylərinizi gözləyirəm, sevə sevə cavablandıracağam.

İZLƏDİYİNİZ ÜÇÜN TƏŞƏKKÜRLƏR!!!


В этом видео я приготовила блюдо южной зоны Азербайджана - туршу кебаб. Очень вкусное блюдо, подается как самостоятельное , так и с гарниром, как правило с пловом. Ингредиенты:

- Мясо 500 гр.
- Мясные шарики 400 гр.
- Лук 150 гр. (1 шт.)
- Баклажаны мелкие 400 гр.
- Чеснок 1 зуб.
- Петрушка 200 гр.
- Масло сливочное ( топленое) 3 полные ст.л.
- Соль
- Перец молотый


Приятных просмотров.

Инстаграм аккаунт
https://www.instagram.com/segodnya.na.ujin/

Если вам понравилось видео поддержите лайками и подпишитесь на мой канал. Включите колокольчик, чтобы быть в курсе новых рецептов.

Здравствуйте, меня зовут Севиль. Люблю готовить блюда народов мира, экспериментировать и делиться впечатлениями. Буду очень благодарна за вашу поддержку в моем начинании. Пишите комментарии и вопросы, с удовольствием отвечу.

СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!


Bu videomda ben Azerbaycanın nefis yemeklerinden olan ekşi kebab hazırladım. Malzemeler:


- Et 500 gr.
- Küçük kıyma topları 400 qr.
- Soğan 150 gr. ( 1 ed.)
- Patlıcancan 400 gr.
- Sarımsaq 1 tiş.
- Maydanoz 200 gr.
- Tere yağı( hakiki) 3 dolu y.k.
- Limon suyu ve ya abqora 30 ml. ( zevge göre deyişe bilir)
-Tuz
- İstiot
İyi seyirler.

Instagram hesabım
https://www.instagram.com/segodnya.na.ujin/

Video beğendiyseniz desteğinizi göstermek adına beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın. Diğer güzel tariflerden haberdar olmak için zili açmayı unutmayın.

Merhabalar ben Sevil , farklı milletlerin yemeklerini denemeyi ve görüşlerimi paylaşmayı seviyorum. Yeni başladığım bu yolda desteğiniz için minnettar olurum. Yorumlarınızı ve sorularınızı bekliyorum, severek cevaplandıracağım.

İZLEDİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER!!!

İngredients:

- Meat 500 gr.
- Meatballs 400 qr.
- Onion 150 gr.
- Eggplant 400 gr.
- Garlic 1 clove
- Parsley 200 gr.
- Butter 3 tb.sp.
- Juice 0,5 lemon
- Salt
- Pepper