Рассол для копчения ( мясо, птица, рыба)

Описание

В данном видео хочу поделиться с вами рецептом рассола , который я придумал сам , методом проб и ошибок . Данный рассол подойдет как для мяса так и для рыбы. Очень просто и быстро приготовить вкусный рассол для копчения.

Ингредиенты для рассола( на один кг продукта ):
1)вода 1л
2) соль 2 ст.л.
3) сахар 1ст.л.
4) лавровый лист 5шт
5) душистый перец 5шт
6) чёрный перец 10шт
7) чеснок 1 головка

Дорогие зрители , если вам понравилось данное видео, то ставьте лайки и подписывайтесь на канал, дальше будет еще интереснее и ПРОЩЕ