Копченая Грудинка(Подчеревок)/Как Закоптить Сало/Солим и Коптим Брюшину/Сало Горячего Копчения/SUB

Описание

Подробный и пошаговый рецепт копченого сала(пузанины) в домашних условиях с комментариями все этапы приготовления от засолки, копчения и дегустации грудинки. Копчение в городской квартире. Горячее и холодное копчение в условиях города.

Коптильня холодного копчения на балконе в квартире из подручных материалов https://sergeblagoy.ru/malenkie-hitrosti/koptilnya-dlya-holodnogo-kopcheniya-pro/

Перезалив старого ролика https://youtu.be/qNFzQpIEEO0
Быстрый и легкий рецепт засолки и копчения. C вами кухня Сержа. Копчение прослойки или подчеревка дома. Как получить вкусный и красивый продукт легко и просто. Готовим рассол из расчета на 1 литр воды 100 гр соли. Замачиваем на сутки, просушиваем куски около 3 часов, коптим 1- 1,5 часа, просушиваем 1 час и наслаждаемся полученным результатом.

Как сделать легко и просто коптильню для холодного копчения смотри мой ролик https://youtu.be/gpPPr7nRlDg

Пишите комментарии!!!! Ставьте лайки!!!!
Подписывайтесь на мой канал!!!!

Большой привет всем людям с добрыми сердцами и открытой душой! Приветствую вас на своём канале! Буду рад знакомству с новыми и искренними людьми. Сообщество VK https://vk.com/public210418114 Заходите ко мне в гости - всегда рад гостям и новым подписчикам!



#Грудинка #КопченаяГрудинка #ГорячееКопчение #КакЗакоптить #КакЗакоптитьГрудинку #КакПриготовить #КакПравильноЗакоптить #КакПравильноКоптить #КакКоптитьМясо #КакКоптитьСало #КопчениеГрудинки #КакЗасолитьГрудинку #Брюшина #Пузанина #Подчеровок #Прослойка #КопчениеВКвартире #ДомашнееКопчение #Сало #КопчениеМяса #СвинаяГрудинка #ДомашняяГрудинка #Кухня #ВкусныеРецпты #СвоимиРуками #ПолезныеСоветы#ВДомашнихУсловиях#ПростойРецепт#ГрудинкаСвиная