ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ #шефшаров #суп #грибнойсуп

Описание

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: https://market.yandex.ru/business--shef-sharov/44194824 , https://www.ozon.ru/brand/shef-sharov-100422743 и https://www.wildberries.ru/brands/shef-sharov

Сегодня вы узнаете, как приготовить СУП ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. Рецепт приготовления супа с подосиновиками и лисичками достаточно простой, а с приправой «Шеф Шаров» блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита!

ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori
#шефшаров #500супов #борщ
Мой Telegram-канал https://t.me/ChefSharov
Мой канал ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/chef_sharov
___________________________________________________________________

СУП ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ
1. ПОДОСИНОВИКИ 400гр.
2. ЛИСИЧКИ 400гр.
3. КАРТОФЕЛЬ 10шт.
4. РЕПА 2шт.
5. МОРКОВЬ 3шт.
6. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 2шт.
7. ТОМАТНАЯ ПАСТА 100гр.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. чеснок по вкусу
2. дробленый перец по вкусу
3. лавровый лист по вкусу
4. соль по вкусу
5. зеленый лук по вкусу
КАСТРЮЛЯ – 6 литров

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой.

Очистите и промойте грибы, а затем нарежьте их. Размер кусочков
выбирайте по вкусу.
Заложите грибы в подсоленную кипящую воду. Периодически снимайте пену с поверхности, варите примерно 25 минут.

Очистите и нарежьте картофель на средние кубики, после чего заложите в кастрюлю к грибам.

Очистите и нарежьте репчатый лук, морковь и репу. Заложите коренья в общую глубокую сковороду и поставьте на огонь. Добавьте рафинированное масло, залейте водой и оставьте тушиться.

Немного потушив коренья, добавьте к ним дробленый перец и томатную пасту. Перемешайте, убавьте пламя и дайте им хорошенько потушиться.

Мелко нарежьте чеснок и зеленый лук.

Заложите в кастрюлю тушеные коренья, лавровый лист, нарезанный чеснок и зеленый лук.

Убавьте пламя, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут.

Положите суп в тарелку, добавьте сметану и мелко нарезанную зелень.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!