Метелка (Щетка) – салат из сырой моркови и сырой свеклы. Рецепт витаминного салата из сырых овощей

Описание

Метелка (Щетка) – салат из сырой моркови и сырой свеклы. Рецепт витаминного салата из сырых овощей от Wiki Recept
↓↓↓↓↓↓↓↓

Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю салат «Метелка», он же «Щетка» из сырых овощей. Рецепт этого витаминного салата очень простой, в нем есть сырая морковка, сырая свекла, другие овощи и простая, но очень вкусная заправка. Почему салат носит такое название, думаю, вам понятно. А вот как его приготовить, чтобы он был не только полезным, но и вкусным, смотрите мой рецепт.

• сырая свекла – 80 г;
• сырая морковь – 70 г;
• белокочанная капуста – 250 г;
• зелень петрушки – 1 небольшой пучок;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• соль – 1/3 ч.л.;
• лимонный сок – 1 ч.л.;
• сахар – 1/3 ч.л. или по желанию.
Количество: 4-5 порций