Город МОСКОВСКИЙ
00:11:29

Котлета для Бургера! Какое нужно мясо? Как приготовить? Только у Шефа Андрея секреты сочных Patties

Аватар
Шеф-повар Андрей Балан
Просмотры:
15 080
Дата загрузки:
20.02.2022 13:02
Длительность:
00:11:29
Категория:
Еда

Описание

Ребята, все тонкости приготовления сочной, правильной котлеты Patties для «Бургера». Именно так готовят в крутых «Бургер» ресторанах мира.

В котлеты НИКОГДА не добавляйте: лук, чеснок, кетчуп или майонез, ну а тем более размоченный в молоке хлеб. Только соль и перец!!!

Только правильное мясо, правильная техника приготовления, правильное сочетание ингредиентов, даст вам возможность прикоснуться к легендарному блюду!

Сегодняшний МК это фрагмент видео « Бургер» 1 и 2.
Часть 1: https://www.youtube.com/watch?v=Bm9OVsn7wrY&t=12s
Часть2: https://www.youtube.com/watch?v=ngZQeirqO2w&t=0s

#КотлетаДляБургера

Рекомендуемые видео