Творожная пасха с варёной сгущёнкой. Творожная пасха без выпечки

Описание

Сегодня мы будем готовить творожную пасху с варёной сгущёнкой. Творожная пасха с варёной сгущёнкой имеет оттенок светлого кофе с молоком, а по вкусу напоминает карамель. Минимум продуктов, а в результате получается вот такая красивая, ароматная и очень вкусная творожная пасха. По этому простому рецепту получается замечательный праздничный десерт. Приготовим её сырым способом, то есть без термической обработки, так как в составе нет яиц.

Ингредиенты:
Творог – 500 г
Сметана 20% - 150 г
Варёное сгущенное молоко – 200 г
Масло сливочное – 100 г

В глубокую чашку выкладываем творог, сливочное масло, сметану и варёное сгущенное молоко. При помощи погружного блендера пробиваем содержимое посуды до гладкого и однородного состояния. В результате получается нежная творожная масса. Основа для творожной пасхи готова.
Традиционно это сладкое лакомство готовят в специальных разборных пасочницах. Собираем пасочницу и устанавливаем её узкой стороной на тарелку. Выстилаем марлей в 2 слоя, разглаживая складки.
Перекладываем творожную массу с варёным сгущенным молоком.
Края марли подворачиваем на творожную массу и ставим в холодильник на 6-12 часов. В процессе отстаивания в холодильнике на дне тарелки будет собираться сыворотка, её нужно будет 2-3 раза слить. В результате творожная масса уплотнится и пасха будет готова.
Разворачиваем марлю и сверху кладём красивую плоскую тарелку. Переворачиваем конструкцию.
Снимаем пасочницу и убираем марлю. Украшаем творожную пасху с варёной сгущёнкой на ваш вкус. Подаём на светлый праздник Пасхи с куличами и крашенками.
Вот и всё, на этом наша творожная пасха с варёной сгущёнкой, готова!
Приятного аппетита, друзья! И с наступающим вас праздником Светлой Пасхи!
Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом!

Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
а также на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/6121cb60cac8a60c5829ee9a