Сациви из курицы. Экономный вариант ;)

Описание

Сациви из курицы рецепт
Это блюдо грузинской кухни мне готовила мама в моем “советском” детстве, когда кухня была практически интернациональной и дружба народов была политикой государства.). Теперь и я готовлю эту курочку для своей семьи. Предлагаю и Вам порадовать своих близких нежной курочкой с травами и специями в ореховом соусе. Вариантом именно этого рецепта со мной поделился мой папа- большой любитель хорошей кухни и коллекционер рецептов. Ну, а я уж, как обычно, адаптировала его под реалии современной кухни. :)

Для приготовления сациви из курицы нам нужно:

2 - 2,2 кг курица
200 гр очищенных грецких орехов
100 гр сливочного масла
200 гр лука
5 зубчиков чеснока
30 гр муки
2 яйца
3 столовые ложки винного уксуса
30 гр рубленной свежей кинзы
30 гр рубленной свежей петрушки
1 столовая ложка Хмели-Сунели
шафран, красный острый перец, гвоздика, корица и соль по вкусу

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

Мы делимся с вами только проверенными, вкусными и интересными и не очень дорогими рецептами.
Мы считаем, что еду надо готовить с удовольствием, поэтому на кухне должно быть легко и весело.;)
Подписывайтесь на наш канал, будет еще много интересного. ;) http://www.youtube.com/channel/UCfbKBN-cENitMZD3gEWJjcg
Мы Вконтакте http://vk.com/torykitchen
Мы в Одноклассниках http://ok.ru/kukhnyator
Мы в Фэйсбук https://www.facebook.com/groups/360103837522362/