Готовлю на заказ уже много лет!Это блюдо покоряет сразу!Невероятно Вкусные БАКЛАЖАНЫ!ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕП

Описание

1 Рецепт :

Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовки на зиму

Выход 10 банок по 500 миллиграмм
◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Баклажаны - 8-9 шт.
➋ Болгарский перец - 6-7 шт.
➌ Помидоры - 10 шт.
➍ Лук - 8 шт. средних
➎ Чеснок - 5 зуб.
➏ Перец острый - 2-3 шт.
➐ Томатная паста - 4 ч.л. по желанию
➑ Морковка - 4 шт.
➒ Кинза - 50 г (можно больше)
❿ Петрушка - 50 г (можно больше)
➊➊ Базилик - 50 г по желанию
➊➋ Масло растительное - 350 мл
➊➌ Уксус яблочный - 80 мл
➊➍ Соль 3 ст.л
➊➎ Сахар 3 ст.л
➊➏ Аджика (необязательно) - 1 ст.л.

2 РЕЦЕПТ:
У МЕНЯ ВЫХОД 4 ШТУК 700 МИЛЛИГРАММОВАЯ БАНКА И 2 ШТУК 1 ЛИТРОВАЯ БАНКА.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
БАКЛАЖАНЫ 4 КГ
ПОМИДОРЫ 2,500 КГ
СЛАДКИЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 1,500 КГ
РЕПЧАТЫЙ ЛУК 1,500 КГ
2 ГОЛОВКИ ЧЕСНОКА (150 ГРАММ)
СОЛЬ 1 СТ.Л. К БАКЛАЖАНАМ
ЕЩЁ 1 СТ.Л. С ГОРКОЙ В ОБЩУЮ МАССУ
САХАР ПЕСОК 3 СТ.Л.
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 600 МЛ
МАСЛО НЕ ЖАЛЕЙТЕ.
ЗЕЛЕНЬ КИНЗА , ПЕТРУШКА ПО ЖЕЛАНИЮ