Всего 2 картофелины — и ужин готов! Когда дома почти ничего нет, быстрый ужин из простых продуктов

Описание

Покажу, как из самых простых продуктов сделать действительно уютный домашний ужин. Это нежный картофель в мягком молочном соусе с румяной сырной корочкой: текстура получается кремовой внутри и аппетитно запечённой сверху. Рецепт выручает, когда нужно накормить семью без сложных техник и долгой возни, а вкус хочется «как из духовки у мамы». Подойдёт для буднего вечера, дачи и ситуаций, когда хочется сытно, понятно и экономно.

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.
Вода (для варки картофеля) — по необходимости
Соль — по вкусу
Растительное масло (для жарки) — по необходимости
Сливочное масло — 50 г
Лук — 1 шт.
Чёрный перец — по вкусу
Куркума (по желанию) — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Молоко — 300 мл
Вода — 100 мл
Сыр — 80–100 г
Зелень — по вкусу
















ужин из картошки, картофель в молоке, картошка в духовке с сыром, картофельная запеканка простой рецепт, быстрый ужин в духовке, ужин на каждый день простые рецепты, блюда из картофеля быстро и вкусно, картошка под сырной корочкой, простой рецепт запеканки