3 необычных блюда из картошки [eat easy]

Описание

У вас точно найдется повод, чтобы приготовить одно из этих блюд! Наши вариации на тему картошки не только необыкновенно простые, но и бессовестно вкусные!


Сладкий картофель фри в духовке

Ингредиенты:
Сладкий картофель — 2 шт.
Морская соль — 1 щепотка
Молотая сладкая паприка — ½ ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.

Сладкий картофель фри в духовке

Ингредиенты:
Сладкий картофель — 2 шт.
Морская соль — 1 щепотка
Молотая сладкая паприка — ½ ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.

Сладкий картофель фри в духовке

Ингредиенты:
Сладкий картофель — 2 шт.
Морская соль — 1 щепотка
Молотая сладкая паприка — ½ ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.

Приготовление:
Нарежьте картофель клиньями или соломкой.
Смешайте все компоненты.
Выложите на противень в один слой.
Запекайте (190 °C) 20-30 минут.


Картошка “Гармошка”

Ингредиенты:
Картофель — 4 шт.
Грудинка — 100 г
Твердый сыр — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Укроп — 4 веточки
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу

Приготовление:
Сделайте несколько глубоких надрезов на каждом клубне.
Поместите в надрезы ломтики грудинки.
Посолите и поперчите.
Запекайте (190 °C) 40-50 минут.
Полейте картофель сметаной.
Посыпьте тертым сыром.
Запекайте еще 5-7 минут.
Украсьте укропом.


Запеканка-драник

Ингредиенты:
Картофель (тертый) — 900 г
Фарш — 450 г
Репчатый лук (измельченный) — 1 шт.
Куриное яйцо — 8 шт.
Молоко — 120 мл
Твердый сыр (тертый) — 230 г
Соль — 1 ч. л.
Черный перец — ½ ч. л.
Растительное масло — для жарки

Приготовление:
Обжарьте фарш с луком до полуготовности.
Взбейте молоко, яйца, соль, перец и 115 г сыра.
Выложите картофель в форму, предварительно отжав.
Распределите сверху фарш.
Распределите яичную смесь.
Посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте (180 °C) 30 минут под фольгой.
Удалите фольгу и запекайте еще 7 минут.


eat easу - простые, быстрые и вкусные рецепты на любой вкус