ОВОЩИ КВАШЕНЫЕ ТОЛЬКО С СОЛЬЮ, ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО.

Описание

——————————————————————-телеграм-канал.https://t.me/RaisaKaspshakova

—————————————————————— Вк.https://vk.com/raisakaspshakova

—————————————————————— одноклассники.https://ok.ru/video/9035582540408

————————————————————————ингредиенты

капуста.........4кг.

огурцы......2кг

зелёные или бурые помидоры.....1600кг

свёкла красная.......700гр.

чеснок.......200гр.

петрушка.......200гр.

соль......1ст.л. на 1 килограмм овощей.

овощи можно брать в произвольной форме. обязательно красная свёкла и петрушка. квасим 3 дня при комнатной температуре, а потом отправляю в холодное место, в холодильник или в подвал. такие овощи хранятся очень долго.