Желтки — в тесто, белки — сверху! Бесподобный пирог с джемом и меренгой за копейки

Описание

📝 Ингредиенты:

Для теста:
Мука — 300 г
Сахар — 120 г
Желтки — 4 шт.
Молоко — 8 ст. л.
Растительное масло — 8 ст. л.
Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — щепотка

Начинка:
Джем, повидло или густое варенье (лучше с кислинкой) — 300 г

Для безе:
Белки — 4 шт.
Сахар — 150 г (примерно 1,5 стакана, но лучше взвесить или ориентироваться на вкус)
Щепотка соли

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Дзен | https://dzen.ru/seichasprigotovim
▶️ Вконтакте | https://vk.com/seichasprigotovim
▶️ YouTube | https://www.youtube.com/@seichasprigotovim
▶️ Telegram | https://t.me/seichasprigotovim
▶️ ОК | https://ok.ru/seichasprigotovim
▶️ Rutube | https://rutube.ru/u/seichasprigotovim/

Сейчас Приготовим! - это кулинарный канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Подписывайтесь и готовьте вместе со мной!

Композиция: Just Stay – Aakash Gandhi