Вкусный и сочный джигар – шашлык из печени на мангале. Рецепт древнего армянского блюда

Описание

Знаменитый диктор и неутомимый искатель гастрономических приключений Алексей Востриков буквально по запаху нашел место в Москве, где жарят самое вкусное мясо на мангале. Специально для него шеф-повар Дмитрий Кондрашин приготовил на свежем воздухе древнее армянское блюдо – джигар. Это ароматный шашлык из бараньих потрохов в жировой сетке с добавлением специй и острого перца. Готовое мясо подается в тандырном лаваше. Подробнее – в программе «Диктор делает».

#мир24 #телеканалмир
------------------------------------

Наши интернет-ресурсы:

МИР 24 • http://mir24.tv
Телеканал МИР • http://www.mirtv.ru
Радио МИР • http://radiomir.fm/

Мы в социальных сетях:
VK • https://vk.com/mir24tv
OK • https://ok.ru/mir24tv
TikTok • https://vm.tiktok.com/ZSeLSVvDR
Telegram • https://t.me/mir24tv

Смотрите нас на RUTUBE: https://rutube.ru/channel/23901150/

Читайте также:
Дзен • https://dzen.ru/mir24tv
Новости • https://dzen.ru/news/?favid=3087&from=rubric&issue_tld=ru