Творожное печенье. Простой, быстрый и вкусный рецепт творожного печенья.

Описание

Нам понадобится:
280 гр муки
250 гр творога
1 яйцо
90 гр мягкого сливочного масла
1 ст л ванильного сахара
7 гр разрыхлителя
100 гр сахара
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки
В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло и творог. Я предварительно протираю творог через сито. Хорошо перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Муки может понадобится чуть больше или меньше. Тесто должно получиться мягкое.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 2-3 мм. Вырезаем кружочки формочкой или стаканом. 3 кружочка кладем друг на друга, плотно скручиваем и разрезаем пополам. Расправляем лепестки.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.


#творожноепеченье