ХОЛОДЕЦ НА ДЕСЕРТ: это круче панна-котты! Ищем старинные вкусы в Вологде | Тайны забытых рецептов

Описание

В гастрономическом тревел-детективе «Тайны забытых рецептов» московский шеф Денис Богославский и его друг – путешественник Антон Зайцев – едут по России, чтобы раскрыть кулинарные тайны прошлого и вернуть к жизни вкусы из глубины веков.

00:00 Объявляем в розыск няню
01:02 Заставка программ
01:55 Мы в Вологде
04:04 Блогер Екатерина Куваева учит нас говорить по-вологодски
07:51 Работаем под прикрытием в музее Семенково
08:59 Взбиваем масло в старинном аппарате
15:51 Добываем фермерские продукты на подворье «Северная подкова»
21:40 Готовим варенье с горчицей вместе с итальянцем Антонио Рицци
27:59 Денис готовит холодец, Антон его очерняет
32:35 Дегустация: оставить блюдо в истории или вернуть в меню?
37:00 Дело о холодце закрыто
37:51 Над программой работали

Подписывайся на телеканал Ключ!

ВКонтакте: https://vk.com/tvkluch
Telegram: https://t.me/kluchtv
ОК: https://ok.ru/telekanalk
TikTok: https://www.tiktok.com/@kluch.tv
Дзен: https://dzen.ru/kluchtv
Наш сайт: https://kluch.tv/