Сушка яблок в 6 слоев в инфракрасной сушилке для овощей и фруктов. Электросушилка ФлексиХИТ.

Описание

Эксперимент по сушке яблок в несколько слоев. Загрузили в сушилку для овощей и фруктов 5 лотков. В 4 лотка укладывали яблоки в 2 слоя. В 1 лоток уложили яблоки в 6 слоев.
Время сушки яблок – 30 часов. Первоначальная влажность яблок по прибору ML – 50 составляла – 81,1%. Конечная влажность по анализатору – 3,8%.
Масса яблок неочищенных – 11,932кг.
Масса яблок без сердцевины – 10,378кг.
Остаточный вес после сушки – 2, 200кг.
Расчетный вес абсолютно сухого остатка – 1,975кг.


Узнайте подробнее о сушилке для овощей и фруктов на нашем сайте - https://www.flexyheat.ru/infrakrasnaya-sushilka-degidrator-dlya-ovoshchey-i-fruktov-fleksikhit/