Сборная солянка в автоклаве.

Описание

Худеть можно просто и вкусно. Здоровое питание по ссылке, выбирай свой вкус.
Регистрируйся и заказывай в любом городе.
http://ng.nlstar.com/share-cart/C0BNqM/

Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/6220f8d10a0e78337d089c7c
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/dmitry_makarov_1227
#сборнаясолянка #солянка #автоклав

Сборная солянка в автоклаве. Для охоты, рыбаки и когда нет времени готовить, разогрел и ешь))
Банка 500 мл.
Лук репчатый 4-5 г (1 ч.л)
Оливки 10 г (2 ч.л)
Маслины 10 г (2 ч.л)
Огурцы соленые 20-25 г (1 ст.л)
Мясное ассорти (200-230 г) (4-5 вида колбасы)
Каперсы 5-7 шт
Заправка (рассол) 200 мл.

Колбасу, окорочка и огурцы нарезать кубиком по 1 см, оливки и маслины кружочком на 3-4 части, лук нашинковать четвертинками.

Заправка на 11 банок 500 мл.:
Мясной бульон 1800 мл
Рассол от маслин и оливок 200 мл
Паста томатная 200 г
Масло растительное 30 мл.
Разогреть растительное масло и обжарить томатную пасту 3-5 мин. Добавить мясной бульон и рассол, хорошо перемешать.
Готовим в автоклаве 30 мин при t 115 С. После стерилизации дать остыть до комнатной температуры.
Приятного аппетита!