Джем из жимолости за 3 минуты! Варенье из жимолости с Желфиксом

Описание

Сегодня мы будем готовить джем из жимолости с желфиксом. Джем из жимолости получается в меру густой и очень ароматный. Готовится джем всего несколько минут, поэтому сохраняет все свои витамины.

Ингредиенты:
Жимолость – 1 кг
Сахар – 350 г
Желфикс 3:1 – 1 пакетик
Перебираем ягоды жимолости, удаляя порченые плоды, листики и мелкий сор. Тщательно промываем ягоды под краном, используя сито или дуршлаг, чтобы вода полностью стекла.
Помещаем ягоды жимолости в подходящую ёмкость. С помощью блендера превращаем ягоды жимолости в пюре. Если у вас нет блендера, то можно это сделать при помощи толкушки или мясорубки.
В отдельной емкости соединяем сахар с содержимым пакетика «Желфикс 3:1».
Добавляем смесь желфикса и сахара к пюре из жимолости. Тщательно всё перемешиваем.
Кастрюлю ставим на огонь. Помешивая, доводим до кипения. После чего томим на слабом огне 3 минуты. При необходимости, снимаем пену. Снимаем с плиты.
Готовый джем разливаем по заранее простерилизованным баночкам, наполняя их до самого верха. Накрываем баночки прокипяченными крышками и герметично закрываем. Банки с джемом из жимолости оставляем остывать до комнатной температуры. Хранить банки с джемом из жимолости можно при комнатной температуре.
Вот и всё, на этом наш джем из жимолости с желфиксом готов!
Приятного аппетита и удачных заготовок!
Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом!

Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
а также на ЯRUS https://yarus.ru/u/1908897
и Майл. Ру Видео https://my.mail.ru/mail/mmv1279/video/_myvideo