Готовим без возни: хрустящие пирожки из лаваша ✨🔥

Описание

Сегодня я хочу поделиться с вами быстрым и очень вкусным рецептом пирожков из лаваша. Процесс их приготовления не требует много времени и усилий, а результат получается просто восхитительным! Мы использовали начинку из картофеля и грибов, и результат превзошел все ожидания!

Это блюдо можно приготовить из самых простых ингредиентов, которые найдутся в любом холодильнике. Все компоненты можно добавлять по вкусу.

Ингредиенты:
Лаваш
Сыр
Картофельное пюре
Петрушка
Шампиньоны
Репчатый лук
Черный молотый перец
Яйцо
Молоко
Кунжут и семечки подсолнуха

Приготовление:

Нарежьте лук и грибы мелкими кубиками, затем обжарьте их и добавьте к пюре. Мелко порубите петрушку. Натрите сыр на терке и смешайте все ингредиенты. Не забудьте добавить черный перец и тщательно перемешать.

Разрежьте лаваш на полоски, выложите начинку и заверните.

Взбейте яйцо с молоком и смажьте полученной смесью пирожки. Посыпьте их кунжутом и семечками.

Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 7-10 минут.

Готово! Нежные и ароматные пирожки будут радовать вас и ваших близких.

00:00 Подготовка ингредиентов

• Мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем его на сковороде.
• Добавляем мелко нарезанные шампиньоны и обжариваем вместе с луком.
• Можно использовать сладкий перец, морковь, колбасу или сосиски.
• Добавляем обжаренные грибы и лук в пюре.
• Натираем сыр на крупной терке и добавляем в начинку.

00:57 Завершение начинки

• Мелко нарезаем петрушку или другую зелень.
• Добавляем черный перец и хорошо перемешиваем.

01:19 Формирование пирожков

• Нарезаем лаваш полосками для удобства.
• Кладем картофельную начинку на лаваш и заворачиваем.
• Укладываем пирожки срезом вниз на противень, застеленный пергаментом.

02:14 Запекание пирожков

• Взбиваем яйцо с молоком и смазываем пирожки для сочности.
• Добавляем кунжут и семечки подсолнуха для вкуса.
• Запекаем в духовке при 180 градусах 7-10 минут до подрумянивания.

03:13 Заключение

• Пирожки готовятся 15-20 минут.
• Продукты можно использовать из холодильника.
• Призываем делиться рецептами в комментариях.
• Приятного аппетита!

----
Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons.
Автор: VippCook
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=qgGvFmTUNms
Лицензия: Creative Commons – Attribution

*Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.