ФИСИНДЖАН из ПЕРЕПЕЛА с ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ и АЛЫЧОЙ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ

Описание

дед мясоед Готовим блюдо Азербаджанской кухни - Фисинджан, из перепела с грецким орехом и алычой. В этом блюде, очень необычен соус, из орехов и кислой алычи, он очень сытный, густой, с кислинкой. Мягкая птица залитая густым соусом, создадут великолепный,вкусный, кулинарный букет. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ;
перепел - 8 шт.
СОУС:
грецкий орех - 500 гр.
алыча - 15 шт.
лук - 10 шт.
масло сливочное - 200 гр., 200 гр.
бульон - 1.500 литр.
соль, перец.

#дедмясоед #фиснтджанизперепела #жареныеперепела #азербаджанскаякухня #жареныеперепелкивказане #еда #кулинария #рутуб