Ленивые голубцы — быстро, просто, вкусно! 🥬🍛

Описание

00:00 Введение и ингредиенты

• Приветствие и анонс рецепта ленивых голубцов.
• Необходимые ингредиенты: отварной рис 50 г, говяжий фарш 250 г, капуста 350 г, лук, морковь, помидор по желанию, чеснок, томатная паста или перетертый томат, растительное масло, соль, перец.

00:58 Подготовка ингредиентов

• Нагреть кастрюлю или казанок, налить масло и обжарить фарш.
• Нарезать капусту небольшими кусочками, лук мелко, морковь натереть на крупной терке, помидор нарезать мелким кубиком.
• Обжарить капусту до готовности, добавить воду при необходимости.

02:43 Приготовление заправки

• Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и слегка обжарить.
• Добавить помидор, чеснок, томатную пасту или перетертый томат, перемешать.
• Добавить зелень по вкусу петрушку, укроп, зеленый лук.

05:29 Завершение приготовления

• Соединить капусту и заправку, посолить по вкусу, добавить перец.
• Выложить рис, перемешать, попробовать на соль и перец.
• Закрыть крышкой, оставить на 3 минуты, выключить огонь.

07:22 Заключение

• Блюдо готово, можно подавать.
• Приятного аппетита!

----

*Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.