Домашняя ПАХЛАВА - рецепт с грецкими орехами и мёдом из слоеного теста. Очень вкусная и простая!
Описание
Конец зимы - самое время начинать готовиться к лету и идти в тренажерный зал, а мы скажем нет этим ярлыкам и стереотипам и приготовим восхитительно вкусную калорийную бомбу - домашнюю пахлаву с грецкими орехами и мёдом!
Из ингредиентов для пахлавы потребуется:
слоёное бездрожжевое тесто - 0,5 кг
грецкие орехи - 300 гр
сахар - 200 гр
сливочное масло - 100 гр
яйцо - 1 шт
Сироп для пропитки:
вода - 100 мл
мёд - 100 гр
После выпечки и заливки сиропом пахлаве нужно дать настояться минимум час, чтобы сироп хорошо пропитал все слои. Это самое трудное в рецепте домашней пахлавы - вытерпеть этот час и не начать её кушать сразу.
Пахлава с грецкими орехами и мёдом из слоеного теста получается невероятно вкусная, сочная и сладкая. Кстати, я пробовала делать из дрожжевого слоёного теста, получилось немного вкуснее, но тяжелее для переваривания, так что остановилась на таком варианте. Приятного аппетита, друзья.
Рекомендуемые видео



















