Դդմիկով խավիար❤👍. Икра кабачковая

Описание

1 կգ. դդմիկ
2 հատ լոլիկ
3-4 հատ գազար
3 գլուխ սոխ
3 պճեղ սխտոր
100 գ. տոմատի մածուկ
100 մլ. բուսայուղ
40 մլ. քացախ
1 թ./գ աղ
0,5 թ/գ աղացած սև պղպեղ
1 թ/գ աղացած կարմիր, կծու բիբար
1 թ/գ աղացած կարմիր, քաղցր բիբար
Դափնու տերև՝ 3֊4 հատ
Մաղադանոս, համեմ

1 кг. кабачков
2 шт. помидора
3֊4 шт. маркови
3 гол. лука
3 зуб. чеснока
100 г. томатного паста
100 мл. рост. масла
40 мл. уксуса
1 ч/л. соли
0,5 ч/л мол. чёрный перец
1 ч/л мол. красный, острый перец
1 ч/л. мол. красный, сладкий перец
Лавровый лист՝ 3֊4 шт.
Петрушка, кинза