Самый лучший рецепт ЛЕЧО на зиму, цыганка готовит.

Описание

Вкуснейшее лечо из сочных свежих овощей – это идеальная заготовка на зиму! Этот классический рецепт лечо проверен годами: нежная текстура, насыщенный томатный вкус и аромат сладкого перца. Готовится просто, а результат превосходит все ожидания! Идеальная добавка к макаронам, гарнир к мясу или самостоятельная закуска.
===================================
Рецепт:
помидоры - 1 кг.
перец болгарский - 2 кг.
лук - 300 гр.
масло растительное - 100 мл.
сахар - 100 - 150 гр.
соль - 50 гр.
перец чёрный молотый - 1 ч. л.
уксус 9% - 2 ст. л (25 мл.)
чеснок - 30 гр.
паста томатная - 200 гр.

Приятного аппетита!