Карамелизованный лук. Секреты шеф-повара.

Описание

Всем любителям лука посвящается! Рецепт умопомрачительного карамелизированного красного лука, который прекрасно подходит к чему угодно! Сендвич, пицца, паста, жаркое станут только вкуснее с ним. Карамелизованный лук прекрасно переносит заморозку, так что его можно заготовить впрок!

Ингредиенты для приготовления карамелизированного лука:
- 1,5 кг Красного лука
- 3 Ст.л. Оливкового масла
- 10 гр Соли
- 150 мл Красного вина
- 3 Ст.л. Бальзамического уксуса
- 100 гр Коричневого сахара

FOLLOW ME:
Instagram: @kubarev.stanislav
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100005310914943
В контакте: https://vk.com/askchef2020