Пирог «12 ложек» номер один в моей кулинарной книге. Легко готовится и запоминается.

Описание

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» — Проще не бывает!
Забываем про кухонные весы! ✨ Сегодня готовим волшебный итальянский пирог, который поражает своим нежным, воздушным вкусом с солнечным лимонным ароматом. А весь его секрет в одном магическом числе — 12. Это не только супер просто и бюджетно, но и невероятно вкусно! Попробуйте — и этот рецепт навсегда поселится в вашей кулинарной книге. 📒

🍋 РЕЦЕПТ (форма на 22-24 см):

Яйца - 3 шт.
Сахар - 12 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Масло растительное - 12 ст. л.
Молоко - 12 ст. л.
Мука - 12 ст. л. (с горкой или без — см. видео!)
разрыхлитель - 1ч.л.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Цедра лимона - 1 ч. л. (можно заменить на апельсиновую или ваниль)

Рецепт в граммах и миллилитрах:

· Яйца — 3 шт. (категория С1/СО, ~60-65 г каждое без скорлупы)
· Сахар — ~180 г (1 столовая ложка сахара-песка = ~15 г)
· Соль — ~2 г (1 чайная ложка без горки = ~5-6 г)
· Масло растительное — ~180 мл (1 ст. л. = 15 мл)
· Молоко — ~180 мл (1 ст. л. = 15 мл)
· Мука пшеничная — ~180 г (1 ст. л. без горки = ~15 г, с большой горкой = до 25-30 г. Важно! Лучше отмерять без горки или просеять после)
· Лимонный сок — ~30 мл (1 ст. л. = 15 мл)
· Цедра лимона — ~3-5 г (с 1 среднего лимона)

Все мои выпуски на других платформах:

VK видео https://vkvideo.ru/@kalninanata
RuTube: https://rutube.ru/channel/23921262/
ТЕЛЕГРАММ: https://t.me/nkalnina
Дзен: https://dzen.ru/kalnina
Одноклассники: https://ok.ru/kalnina

#пирог #выпечка #калнина #рецепты