МАРШМЕЛЛОУ? рецепт БЕЗ БЕЛКОВ? MARSHMALLOW recipe

Описание

Магазин "Успешный кондитер" ➡️ https://breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Сироп глюкозы ➡️ https://breadbaking.ru/goods/glyukoznyy_sirop_43_100_g/
Гелевые красители CAKE COLOURS ➡️ https://breadbaking.ru/catalog/_cake_colors/
Кондитерские мешки ➡️ https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_meshki_i_shpritsy/
Сахарная пудра ультрамелкий помол ➡️ https://breadbaking.ru/goods/sakharnaya_pudra_ultramelkiy_pomol_500g/

Всем привет! Сегодня приготовим другой вариант маршмеллоу для тех, кто боится использовать яичный белок. Готовится просто, зато какая радость детям))


Желатин 24 г
Вода 120 г
Сироп глюкозы 90 г

Сироп глюкозы 90 г
Вода 90 г
Сахар 150 г
Ванильный экстракт 1 ч.л


Gelatin 24 g
Water 120 g
Glucose Syrup 90 g

Glucose Syrup 90 g
Water 90 g
Sugar 150 g
Vanilla extract 1 tsp