Город МОСКОВСКИЙ
00:08:05

ПРОЩЕ ПРОСТОГО! НАТУРАЛЬНЫЙ ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД? 2 ВКУСА? Marmalade recipe

Аватар
Готовка на Открытом Воздухе
Просмотры:
152
Дата загрузки:
27.06.2023 21:40
Длительность:
00:08:05
Категория:
Обучение

Описание

❤Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР https://breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Пектин ➡️ https://breadbaking.ru/goods/pektin_tsitrusovyy_50g/
Сироп глюкозы ➡️ https://breadbaking.ru/goods/glyukoznyy_sirop_43_100_g/
Термометр ➡️ https://breadbaking.ru/goods/termometr_tsifrovoy_c_f_ot_50_do_250_chernyy/

❤НЕДОРОГАЯ ОРЕХОВАЯ МУКА ЗДЕСЬ➡️ https://oreh.club?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна
______________
❤Мой инстаграм➡️ https://www.instagram.com/gaika_khv/
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ https://www.youtube.com/channel/UCzowB3vUL1uREcY5y0yKEzA?sub_confirmation=1

Всем привет! Сегодня приготовим вкусный домашний мармелад!

Ингредиенты на форму 18*18 см
Первый слой ( смородиновое желе)
смородиновое пюре 375 г
сахар 375 г
сироп глюкозы 75 г
сахар 40 г(для пектина)
пектин 9 г
лимонная кислота 6 г
вода 6 г

второй слой (манго-маракуйя)
пюре манго 200 г
пюре маракуйи 175 г
сахар 375 г
сахар 40 г(для пектина)
пектин 10 г
сироп глюкозы 75 г
лимонная кислота 4 г
вода 4 г
_________________________
First layer (currant jelly)
currant puree 375 g
sugar 375 g
glucose syrup 75 g
sugar 40 g (for pectin)
pectin 9 g
citric acid 6 g
water 6 g

second layer (mango-passionfruit)
mango puree 200 g
passionfruit puree 175 g
sugar 375 g
sugar 40 g (for pectin)
pectin 10 g
glucose syrup 75 g
citric acid 4 g
water 4 g


Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Рекомендуемые видео