ПУЗАНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ СОЧНАЯ МЯГКАЯ КАК ПРИГОТОВИТЬ #свинина #вкусныерецепты #жизньвиспании

Описание

#свинина #вкусныерецепты #жизньвиспании
Брюшина, грудинка, пузанина кто , как называет) запечённая в духовке в рукаве получается сочная, мягкая, равномерно пропеченная и очень вкусная.
РЕЦЕПТ :
Пузанина - 1900г
Соль - 3 ч. л.
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Паприка сладкая - 2 ч.л.
Кориандр - 1/2 ч.л.
Чабер ( не чабрец) - 1/2 ч. л.
Аджика сухая острая - 1/2 ч.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Оливковое масло - 3-4 ст. л. ( можно подсолнечное масло)
Соус барбекю - 1 ст.л ( по желанию)
Запекать при t 200С - 30 минут
при t 180С - 60минут
Готовьте с удовольствием!

RECIPE :
Puzanina - 1900
Salt - 3 tsp.
Ground black pepper - 1 tsp.
Sweet paprika - 2 tsp.
Coriander - 1/2 tsp.
Savory (not thyme) - 1/2 tsp.
Dry spicy adjika - 1/2 tsp.
Garlic - 2-3 cloves
Olive oil - 3-4 tbsp. l. (can be sunflower oil)
BBQ sauce - 1 tbsp (optional)
Bake t 200C - 30 minutes
t 180C - 60 minutes
Cook with pleasure!