Слоеный яблочный пирог "Яблочные Рожки"

Описание

Авторский рецепт

Для теста на форму 30-35 см:
500 г муки
250 мл молока
7 г сухих дрожжей
40 г сливочного масла
30 г растительного масла
70 г сахара
0,5 ч. ложки соли
1 среднее яйцо

Для посыпки:
120 г сливочного масла
200 г сахара
150 г муки

Для начинки:
4-5 яблок
30 г сливочного масла
1 ч. ложка молотой корицы

1 небольшое яйцо для смазывания пирога