БАКЛАЖАНЫ ‘’ОГОНЁК’’ 🍆🍅 Консервируем на зиму👍Рецепт Остренькой закуски из Баклажанов😜👍

Описание

Мой Telegram https://t.me/helenmarynina
В нашей семье все очень любят баклажаны. В сезон свежих баклажанов я их жарю или готовлю овощное рагу, а иногда и баклажанную икру. Еще одним фаворитом для нас являются ароматные баклажаны без обжарки на зиму в виде ароматной,острой закуски "ОГОНЁК". Пикантная закуска получается со сбалансированным и приятным вкусом.Рекомендую для любителей остреньких баклажан.Домашняя Кухня СССР
Ингредиенты:
баклажаны — 2,5 -3 кг,
помидоры — 1 кг
острый перец — 4 стручка,
сладкий перец — 800 г,
2-3 головки чеснока,
соль 2,5 ст.л (по вкусу)
сахар 150 гр
подсолнечное масло — 250 мл,
150 миллилитров уксуса столового 9%;или -1,5 ст.л 70% (уксус на выбор)
Приятного аппетита!
#баклажаныОгонек#консервация#домашняякухняссср#рецепты