САЦИВИ из курицы | Рецепт сациви по-грузински

Описание

Сегодня покажу как я люблю готовить дома грузинское блюдо сациви. Этот рецепт сациви по-грузински проверен временем, по нему еще готовила моя бабушка)) Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо👍 Всем советую, кто еще не пробовал готовить☝



Ингредиенты:

Курица - 1,7 кг

Лук репчатый - 3 шт

Лавровый лист - 2 шт

Перец черный горошком

Кинза - 1 пучок

Чеснок - 5 зубчиков

Грецкие орехи - 500 г

Шафран - 1,5 ч.л.

Кориандр - 1,5 ч.л.

Хмели-сунели - 1,5 ч.л.

Уцхо-сунели - 1,5 ч.л.

Аджика(или перец чили) - 1/2 ч.л.

Уксус винный - 2 ст.л.